Der Erbhof „Pflanzer zu Burgstall“

Der auf Felsen gebaute „Pflanzer Hof“, welcher am sonnigen Südosthang oberhalb von Burgstall auf 500 m.ü.d.M. liegt, zählt zu den ältesten Höfen der Umgebung.
Bereits im fernen Jahr 1330 ging der „Pflanzer am freien Berg“ in das Licht der geschriebenen Geschichte ein, als dieser verpflichtet wurde, für die Schlosskapelle jährlich „drei Gilden Öl“ abzugeben. Eine besondere Ehre wurde dem „Pflanzer zu Burgstall“ im Jahre 1986 zuteil, als ihm vom Landeshauptmann Dr. Silvius Magnago die ehrenvolle Bezeichnung „Erbhof“ verliehen wurde. Zeugen vergangener  Zeit sind die über 100jährige gemütliche Bauernstube mit Kachelofen und Bücherecke und der steingewölbte Weinkeller, welche zugleich auch Aufenthaltsräume sind, wo man in geselliger Runde bei einem Gläschen Eigenbauwein den Abend ausklingen lassen kann. Eine bauliche Besonderheit ist der aus dem 19. Jahrhundert stammende "Josephstollen".
Unser Hofmuseum spiegelt die Geschichte der Vergangenheit und schlägt eine Brücke zur Gegenwart.
Landschaftsprägende und geschichtsträchtige Kulturarten wie Wein, Äpfel und Edelkastanien werden seit Generationen am „Pflanzer Hof“ angebaut.
Der hofeigene Wald liefert ausreichend Brennholz, welches zusammen mit der Photovoltaik- und Solaranlage den Energiebedarf der Gebäude deckt, denn Nachhaltigkeit und Authentizität liegen uns am Herzen.